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おすすめレシピ

野菜スープ

                      

<基本材料>

大根・・・・・1/4本

大根葉・・・1本の1/4

人参・・・・・1/2本

ごぼう・・・・大1/4本(小なら1/2本)

しいたけ・・1枚(自然乾燥したもの)

 

<作り方>

1.野菜はあまり細かく切らず、皮ごと大きめにカットする。

2.大きめの鍋に 1で切った野菜、しいたけを入れて 野菜の3倍量の水を入れる。

3.沸騰したら、弱火にして1時間煮込む。

4.スープはアク出し、味付けは一切しません。

  1時間煮込んだら 出来上がり♪

 

食物の陰陽理論でも述べましたが

材料の野菜はしいたけ以外は根菜=陽性です。

陽性の野菜を加熱する=陽性処理することで

陽性が極まり、このスープをからだに摂りいれることによって からだを温めます。

冷えやすい体質の方、陰性体質の方には 特におすすめしているスープです。

できるだけ 正常なエネルギーの野菜を使ってください。

調味料を全く使わないので 野菜そのものの味、香りを味わえます。

 

私は ガンのときに このスープに出会い

はじめて飲んだときに からだ全身が指先まで熱く沁みわたるのを感じました。

私のように 婦人科系の病は 血行が悪くからだが冷えていることが多いので

そのような体質の方には 特に効果が期待できるスープ。

ガンが治ってからも、この野菜スープはお気に入りで 

毎年、大根葉が豊かになる時期には 必ず作っていただいています。

体調が好転した報告例がかなりあって奇跡のスープとも呼ばれています。

家庭にある食材で簡単に作れるので ぜひどうぞ!